[走訪酒廠]9.3代傳承釀酒的歷史悠久新平釀酒廠戳章之旅

酒香四溢的村莊，歷史悠久的釀酒廠

新平顧名思義，是新形成的（新）平原（平），

位於陽光充足的海邊，肥沃的土壤孕育出在海風吹拂下生長的

優質稻米，是忠清南道唐津著名的穀倉地帶。

利用此地的優質稻米，在同一個地方

三代延續釀酒傳統的傳統酒造名家新平釀酒廠，

至今仍釀造著蘊含人生芬芳的絕美佳釀。

資料來源：新平釀酒廠官網

白蓮

白蓮막걸리（馬格利）、白蓮맑은술（瑪格利酒）

新平釀酒廠的代表產品名稱中會出現『白蓮』，

是因為在產品發酵過程中添加了白蓮葉來釀造。

蓮花除了有紅色的紅蓮、黃色的黃蓮之外，

自古以來，我們一直只使用最適合搭配韓國料理和酒類的白蓮。

資料來源：新平釀酒廠官網

蓋章並購買一瓶酒，拍下認證照