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durumis AI 总结的文章
- 潭陽的秋成酒是擁有千年歷史的傳統酒，其優良品質使其被選為青瓦台節慶酒。
- 秋成酒的起源可以追溯到高麗時代金城山城延洞寺僧侶們釀造的酒，使用自生藥草和穀物釀造。
- 傳說中，一隻老山貓喝了秋成酒後變成人類，這則故事流傳至今，而秋成酒的傳統釀造方法也得以延續。
擁有千年歷史的潭陽，可以遇見名匠的精品質感傳統酒釀造廠
曾獲選青瓦台節慶酒，並在酒類大獎中獲獎
秋成酒是什麼？
高麗文宗十四年（1060年）時期的人，曾擔任參知政事職務的李靈翰，幼年時在金城山城內的蓮洞寺讀書， 僧侶們以金城山城一帶的野生藥草和信徒們帶來的糯米作為月俸，釀造酒，並以穀物酒享用。
蓮洞寺僧侶釀造的酒有著神奇的功效，傳說一隻老黃鼠狼喝了這種酒後變成了一個人，從此廣為流傳。 之後，僧侶們便以金城山城附近山區生長的野生藥草和果實為主要原料，釀造這種酒。這種酒延續至今， 成為今天的秋成酒。
（資料來源：秋成古邑網站）
