預算蘋果與加拿大釀造技術的相遇

預算是蘋果花盛開，果實纍纍時，由於得天獨厚的氣候條件，全心全意地呵護，因此培育出糖度高，清脆爽口， 酸甜可口的蘋果。

那酸甜可口的滋味中，帶著香氣，因此獲得了預算蘋果獨特的品質認可，並促進消化吸收的糖分， 有助於恢復疲勞和治療動脈硬化等的有機酸，以及對預防高血壓有益的鈣，含量都比其他地區的蘋果高， 因此在全國各地都非常受歡迎。

在經營蘋果園 40 年的徐正學代表的基礎上，在加拿大學習釀造的的女婿鄭濟民釀酒師的釀造技術 相結合，開始製作葡萄酒和白蘭地。

不是生產產品的酒廠，而是在蘋果園內建造酒廠，並配備餐廳、研討室、民宿風格的住宿等， 歐洲風格的農場酒莊。

資料來源：預算蘋果酒官網

參觀後，在前往釀酒廠的護照上蓋章，工作人員說要帶我們參觀，於是我們懷著喜悅的心情跟著他們。

展示著正在發售的酒的陳列架，真讓人羨慕啊

聽了關於正在發售的酒是如何製作的整體說明。

真想都品嚐一下，不過太貪心了吧

根據蒸餾方式，分為葡萄酒和白蘭地，並進行陳釀。

商人白鐘元先生看中的橡木桶

漫畫家許英萬先生看中的橡木桶

我也想看中橡木桶

經過 3 年的陳釀後，才開瓶，有名人看中的橡木桶堆積如山。

開瓶時，請務必通知我，我想一起參加。

預算蘋果酒的故事

預算蘋果酒將生產的葡萄酒命名為「秋史」，包含著幾層複雜的含義。

首先，我們遵循著不使用生硬的外國名字的原則。

在思考如何能體現地區特色和原料特色的名字時，最終誕生了「秋史」。

2010 年完成預算蘋果酒廠的建設後，正式開始生產葡萄酒。

預算蘋果酒以蘋果種植（一級產業）、葡萄酒生產（二級產業）、酒莊旅遊體驗觀光（三級產業）

為中心，被評估為農業六級產業的成功典範。

來到酒莊的顧客，可以參加採摘蘋果、製作蘋果派、製作蘋果醬、品嚐葡萄酒和白蘭地、

包含用餐的有趣酒莊旅遊體驗項目。

甚至還配備了民宿，可以享受香氣濃郁的蘋果帶來的各種體驗和休閒時光。

資料來源：預算蘋果酒官網

資料來源：預算蘋果酒官網

預算蘋果酒節是每年的 11 月蘋果成熟的時候，為了慶祝一年一度的收穫，讓家人、朋友、熟人聚在一起，舉行小型音樂會， 並享受與蘋果和葡萄酒相關的各種體驗、燒烤餐點等的節日。

這是由預算蘋果酒直接主辦的活動，吸引了國內外許多顧客前來參加節日。

預算蘋果酒積極利用這些文化內容，進行產品文化行銷。

資料來源：預算蘋果酒官網

希望疫情早日結束，能再次舉辦節日，一起歡樂。

由於開車，所以沒有品嚐，不過為了回家後能品嚐，所以購買了酒。

貼紙上有刮痕的產品，可以便宜一些（味道是一樣的）。

搭配從「TWOSOME PLACE」買來的蛋糕一起享用葡萄酒哈哈。