[Chuyến tham quan nhà máy rượu] 9.3 đời nối nghiệp làm rượu tại nhà máy rượu Shinpyeong lịch sử - Chuyến tham quan đóng dấu

Làng rượu chín muồi, nhà máy rượu lâu đời

Shinpyeong, đúng như tên gọi, là một vùng đồng bằng (平) mới hình thành (新)

Nơi đây có đất đai màu mỡ ven biển, đón nhận ánh nắng mặt trời dồi dào và gió biển, giúp cho

gạo chất lượng cao được trồng trọt, trở thành vùng đất trồng lúa nổi tiếng của Tangjin, Chungcheongnam-do.

Tại vùng đất với nguồn gạo chất lượng cao này, từ lâu đời, tại cùng một địa điểm,

Nhà máy rượu truyền thống Shinpyeong, dòng dõi 3 đời làm rượu, đã và đang

cho ra đời những dòng rượu tuyệt hảo, chứa đựng hương vị cuộc sống.

Nguồn: Trang web của Nhà máy rượu Shinpyeong

Bạch Liên

Rượu gạo Bạch Liên, Rượu trong Bạch Liên

Việc sản phẩm của Nhà máy rượu Shinpyeong được gắn với tên gọi 'Bạch Liên' là do

trong quá trình lên men, lá sen trắng được thêm vào để tạo nên hương vị đặc biệt cho rượu.

Ngoài sen hồng (hồng liên) có màu đỏ và sen vàng (hoàng liên) có màu vàng, thì

từ xưa đến nay, người ta chỉ sử dụng sen trắng (bạch liên), loại sen được xem là phù hợp nhất với ẩm thực và rượu của Hàn Quốc.

Nguồn: Trang web của Nhà máy rượu Shinpyeong

Đóng dấu và mua một chai rượu để chụp ảnh kỷ niệm