Bu, AI tarafından çevrilen bir gönderidir.
Dil Seç
Text summarized by durumis AI
- Hansan Soğuk Sarapı, Baekje dönemine kadar uzanan geleneksel bir içkidir ve 100 gün boyunca bekletilerek yapılan içkinin derin bir aroması ve lezzeti vardır.
- Ana malzemeler olarak Seç'an dağlarında yetişen pirinç ve maya kullanılır ve papatya, soya fasulyesi, zencefil, kırmızı biber gibi eklenen iyilik sağlayıcı malzemelerle içkinin sadece tadı değil, aynı zamanda sağlığa da faydalı olduğu bilinmektedir.
- Özellikle lezzeti çok beğenildiğinden eski dönemlerde bilginlerin içkiye kapılıp sınavlarını kaçırdığı veya hırsızların içkiye kapılıp yakalandığı gibi ilginç hikayeler anlatılır.
Güney Chungcheong Eyaleti Somut Olmayan Kültürel Mirası No. 3, Woo Hee-yeol
Hansan Sogokju, Hansan bölgesinin ünlü bir içkisidir ve rengi şaraba benzer.
Böyle denmesinin sebebi, Baekje döneminde saray içkisi olması ve Baekje göçmenlerinin ülkeyi kaybettikten sonra üzüntülerini unutmak için içtikleridir.
Joseon döneminde en çok bilinen içki oldu ve Dongguk Sesigi, Gyodobap, Siuijeonseo, Gyuhabchongseo gibi eserlerde üretim yöntemi kaydedilmiştir. Hansan Sogokju, eşsiz lezzeti olan mükemmel bir halk içkisidir ve varlık sahibi Woo Hee-yeol ve varis Na Jang-yeon tarafından korunmaktadır. Kaynak: Hansan Sogokju web sitesi
Bir tarafta, estetik bir hava katan çömleklere rastlıyoruz.
Toprağımızın ilk içkisi, Hansan Sogokju
Baekje'nin 1500 yıllık geleneğini taşıyan Hansan Sogokju, yapımında %100 yerli pirinç ve maya kullanılır. 100 gün boyunca mayalanan içkinin tatlı lezzeti ve yüksek alkol içeriği, bir kere içen kişinin farkında olmadan sarhoş olmasına ve yerinden kalkmasına engel olur. Bu, geleneksel yüksek kaliteli Kore içkilerinden biridir.
İçkinin tadına hayran kalan ve geçmişini unutan bilginler, hırsızlık yapmak için gelmiş ancak içkiye kapılıp yakalanan kişiler gibi hayatın içinden birçok hikaye anlatılıyor. Baekje'nin yıkılışından sonra göçmenler, kaybettikleri ülkenin acısını dindirmek için beyaz giysiler giyip içki üretmişler ve bu içkiye "Sogokju" adı verilmiştir.
Kaynak: Hansan Sogokju broşürü
Binaya girdiğinizde ofis ve sergi salonu bulunur.
Satışa sunulan içkiler.
Çömlekten yapılmış farklı içki şişeleri çok güzel.
Kalkmaya çalıştım ama yapamadım.
Bin beş yüz yıllık Baekje imparatorluğunun geleneğini taşıyan Hansan Sogokju, yapımında %100 yerli pirinç ve maya kullanılır. 100 gün boyunca mayalanan içkinin tatlı lezzeti ve yüksek alkol içeriği, bir kere içen kişinin farkında olmadan sarhoş olmasına ve yerinden kalkmasına engel olur. Bu, geleneksel yüksek kaliteli Kore içkilerinden biridir.
İçkinin tadına hayran kalan ve geçmişini unutan bilginler, hırsızlık yapmak için gelmiş ancak içkiye kapılıp yakalanan kişiler gibi hayatın içinden birçok hikaye anlatılıyor. Baekje'nin yıkılışından sonra göçmenler, kaybettikleri ülkenin acısını dindirmek için beyaz giysiler giyip içki üretmişler ve bu içkiye "Sogokju" adı verilmiştir.
Kaynak: Hansan Sogokju broşürü
Ziyaret ettiğimize göre damga almalıyız! ㅋㅋ
Bu Kurban Bayramı'nda bir tanıdığımdan hediye olarak aldım.
Kişisel olarak minyatür içki şişeleri koleksiyonu yapıyorum, bu yüzden satın aldım.
