วัฒนธรรมการหมัก

คุณค่าแห่งการคงอยู่ วัฒนธรรมการหมัก

บกซุนโดกาไม่เพียงแต่เป็นเหล้าพื้นบ้านระดับพรีเมี่ยมเท่านั้น แต่ยังพัฒนาเนื้อหาอย่างต่อเนื่อง เช่น เครื่องสำอาง ร้านอาหาร และผับ ภายใต้ชื่อ วัฒนธรรมการหมัก醱酵文化

อยู่เสมอ

วัฒนธรรมการหมัก醱酵文化 หมายถึงการผสมผสานกับสาขาต่างๆ นอกเหนือจากพื้นที่เพื่อสร้างคุณค่าใหม่

ที่มา: เว็บไซต์บกซุนโดกา

การเปลี่ยนแปลงและการหมุนเวียน สถาปัตยกรรมการหมัก

ลิงก์

มินกยู บุตรชายของโดกาได้ตีความแนวคิดการหมัก醱酵 จากเหล้าหมักไปสู่พื้นที่สถาปัตยกรรม

และกำหนดให้เป็น สถาปัตยกรรมการหมัก醱酵建築 ซึ่งเป็นกระบวนการที่ทำให้พื้นที่เปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นสำหรับมนุษย์

เช่นเดียวกับข้าวและแป้งข้าวหมักที่ผ่านกระบวนการหมักกลายเป็นเหล้าพื้นบ้านใหม่ โดกาก็ใช้แนวคิดการหมักเช่นกัน ดินเหนียว บึง ฟางข้าว แป้งข้าวหมัก ฯลฯ ซึ่งเป็นวัสดุแบบเกาหลี ไม่เพียงแต่มีความหมายเบื้องต้นในฐานะวัสดุก่อสร้าง แต่ยังรวมเข้ากับเสียง ภาพยนตร์ งานติดตั้งศิลปะ ฯลฯ ในรูปแบบต่างๆ เพื่อนำเสนอเป็นวัตถุประสิทธิภาพใหม่ ใช้พื้นที่เพื่อสะท้อนการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลและคุณสมบัติของวัสดุ

โดยหวังว่าสถาปัตยกรรมการหมักจะเป็นเตาเผาขนาดใหญ่ที่รวบรวมเวลา วัสดุ และการหมุนเวียน

จึงสร้างพื้นที่ภายในและภายนอกของโดกาขึ้นมา

ในอนาคต วัสดุก่อสร้างและโครงสร้างภายในโดกา

จะบันทึกกระบวนการที่วัสดุเหล่านั้นมีประโยชน์ต่อผู้คนมากขึ้นเรื่อยๆ ตามกาลเวลา

ที่มา: เว็บไซต์บกซุนโดกา

มีอาหารทานเล่นง่ายๆ ขายด้วยนะ

ที่มา: เว็บไซต์บกซุนโดกา

เมื่อดื่ม ต้องเปิดช้าๆ นิดๆ โดยไม่เขย่าเพื่อระบายแก๊ส

ถ้าทำไม่ถูกอาจระเบิดได้

หมายเหตุ มีคลิปในรายการ "ฉันอยู่คนเดียว" ที่คุณอิมวอนฮีแสดงความมั่นใจในมักกอลลีและทำให้น้ำมักกอลลีระเบิดแบบในภาพ

นำเหล้าที่ซื้อไปทานกับอาหารอร่อยๆ