В городе Санджу, известном своими тремя сотнями, находится пивоварня, полная трогательных воспоминаний и теплых эмоций.

Сварено из трехсот зерен риса и традиционного солодкового затора.

Помещение для брожения, которое передается из поколения в поколение, и винные бочки, которым более ста лет, по-прежнему остаются в строю, выполняя свою работу по опустошению и заполнению. Euncheok пивоварня производит нефильтрованное рисовое вино из риса Sanju 300, выращенного в регионе Санджу, и традиционного солодкового затора. Этот напиток отличается мягким вкусом, характерным для рисового вина, и освежающим вкусом.

Источник: веб-сайт пивоварни Euncheok

В 2016 году получила главный приз на Национальном фестивале корейского вина в категории нефильтрованного рисового вина.

При посещении пивоварни нам сказали, что из-за коронавируса можно только получить печать.

Мы с сожалением сели в машину, но через мгновение нам принесли бутылку рисового вина.

Они подарили нам подарок, сказав, что мы приехали издалека, и предложили попробовать его дома.

Программы для туристов

· Дегустация и экскурсия по производственным объектам

· Растирание солодкового затора

· Изготовление рисового вина с сушеной хурмой

· Изготовление лепешек и хлеба из закваски рисового вина

· Рисовая ванна, поиск отшельников (от 10 человек) (с понедельника по пятницу)

Как только мы приехали домой, мы попробовали его с простой закуской.

Он отличается приятным вкусом, а также сладким и слегка горьковатым вкусом, что делает его очень вкусным.