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Texto resumido pela IA durumis
- Shinpyeong, uma região de campos de arroz em Dangjin, Chungnam, é famosa pelo arroz produzido em solo fértil na costa ensolarada. A Cervejaria Shinpyeong, que fabrica bebidas tradicionais há três gerações, adiciona folhas de lótus branco à sua cerveja.
- O principal produto da Cervejaria Shinpyeong é chamado de 'Baekryeong', pois as folhas de lótus branco são usadas no processo de fermentação da cerveja.
- A Cervejaria Shinpyeong tem usado folhas de lótus branco, que se harmonizam perfeitamente com a cerveja, para fazer cerveja desde os tempos antigos, e você pode comprar cerveja e tirar fotos lá.
Uma vila onde o vinho amadurece, uma cervejaria histórica
Sinpyeong é literalmente uma planície nova (新)
É uma área de cultivo de grãos famosa em Dangjin, Chungnam,
onde o arroz de alta qualidade cresce sob a brisa marítima,
em um solo fértil de beira-mar com boa insolação.
Com esse arroz de alta qualidade, por muitos anos, no mesmo lugar,
na Sinpyeong Yangjojang, uma renomada fabricante de bebidas tradicionais
de terceira geração,
um delicioso vinho, com o aroma da vida, amadurece a cada dia.
Fonte: Site da Sinpyeong Yangjojang
Bægreon
Bægreon Makgeolli, Bægreon Makgeolli transparente
A razão pela qual a palavra "Bægreon" está anexada aos produtos
da Sinpyeong Yangjojang
é porque o vinho é feito com a adição de folhas de lótus branco
durante o processo de fermentação.
Embora existam lírios de água de cor vermelha, Hongryeon, e amarelos,
Huangryeon, desde tempos imemoriais,
somente o lírio de água branco é usado para alimentos e bebidas
em nosso país, pois combina perfeitamente com eles.
Fonte: Site da Sinpyeong Yangjojang
Recebi um carimbo e comprei uma garrafa de vinho para tirar uma foto.
