[Tour de Carimbos da Cervejaria Visitante] 23. Fazenda de Uva da Montanha (Yeong)

Adega onde a uva-japonesa cultivada de forma ecologicamente correta na Coreia do Sul está amadurecendo deliciosamente em um túnel de vinho

A adega, que começou suas atividades em 1979 entre a Montanha Gamak e o Rio Imjin, produzia mudas de uva-japonesa, suco e geleia de uva-japonesa,

e começou como uma plantação de frutas.

Atualmente, ela compra mais de 90% das uvas de produtores locais e produz produtos processados, incluindo vinho de uva-japonesa.

O pai do representante Seobugeon, quando cuidava da plantação de uva-japonesa, construiu um túnel de vinho subterrâneo de 70 metros de comprimento,

o que ajudou a promover a adega a muitas pessoas.

O 'Odeuneu', o produto principal, é envelhecido em média por 5 anos, e o 'Murudeoseo' é envelhecido por 5 a 10 anos, oferecendo um corpo rico.

Fonte: Carimbo do livro de selos das adegas que você visita

Túnel de vinho de 70m

Funcionário explicando os diversos métodos de envelhecimento, como em barris de carvalho, jarros de cerâmica e garrafas de vidro.

Local onde ocorre a fermentação e o envelhecimento.

Diagrama do processo de fabricação do vinho de uva-japonesa

Uva-japonesa

Área de experiência

Local de degustação e venda

Provei 2 tipos de vinho e o extrato.

Produtos à venda

Recebi o carimbo do selo.

Programa de experiência

Meu próprio vinho 17.000 wons (Visita à vinícola + Envasar em garrafa de vinho + Degustação de produtos fabricados)

Experiência de colheita de uva-japonesa 9.000 wons (Experiência disponível no início a meados de outubro)

Fazer vinho de uva-japonesa 22.000 wons (Fazer vinho de uva-japonesa + Visita à vinícola + Degustação)

Visita à vinícola e degustação de vinho de uva-japonesa 3.500 wons (Visita à fábrica de processamento e ao túnel de envelhecimento)

Experiência em pacote 22.000 wons (Chocolate de uva-japonesa + Geleia de uva-japonesa + Sabonete de uva-japonesa + Visita à vinícola + Degustação)

Fonte: Site da Fazenda Sanmeoru

Se você está pronto para se apaixonar pelas diversas atividades experimentais e pelo sabor irresistível do vinho de uva-japonesa,

visite a Fazenda Sanmeoru.