[Tour do Selo da Cervejaria Visitante] 25. (주)우리술

Um produtor de bebidas alcoólicas que lidera a globalização do makgeolli com instalações de produção modernas e gestão rigorosa de matérias-primas

Fundada em 1928, a cervejaria Jojong, com uma longa história, cresceu para se tornar uma empresa que exporta makgeolli para mais de 30 países ao redor do mundo. O Gapyeong Jjat Makgeolli, seu produto principal, foi selecionado como a bebida oficial do banquete no Palácio Presidencial em 2018, chamando a atenção do público. Seu sabor é profundo graças à maturação em baixa temperatura, e o fato de ser totalmente fermentado faz com que não transborde ao ser agitado, o que é uma de suas características.

A (주)Urisul chama a atenção com produtos inovadores, como makgeolli em lata e makgeolli com gás carbônico. A empresa lançou mais de 40 tipos de makgeolli com diferentes sabores, adicionando castanhas, milho e tangerina, entre outros.

Fonte: Stamp Book da Cervejaria Visitante

O makgeolli está sendo exportado para o mundo.

Não é possível fazer uma visita guiada à fábrica, mas é possível dar uma espiada na sala de exposições.

Recebeu vários prêmios.

Gostaria de experimentar um pouco de cada um, mas devido à COVID-19, não há degustação.

Recebi um carimbo.

Programa de Experiência

Visita à fábrica de makgeolli e ao laboratório de pesquisa

- É possível escolher entre visita livre e visita guiada

(Para a visita guiada, é necessário fazer a reserva com antecedência)

Experiência de fabricação de makgeolli e degustação de vários tipos de makgeolli

- Disponível mediante reserva com antecedência, mínimo de 10 pessoas

Fonte: Blog Urisul do Naver

Tenho boas lembranças de quando visitei o Heungbu e experimentei o makgeolli.

Recomendo o Gapyeong Jjat Makgeolli.