Uma cervejaria que lidera a globalização do makgeolli com instalações de produção modernas e controle rigoroso de matérias-primas

Fundada em 1928, a cervejaria Jojong, com uma longa história, é uma empresa que exporta makgeolli para mais de 30 países ao redor do mundo. Seu principal produto, o makgeolli de pinhão de Gapyeong, foi escolhido como o vinho oficial do jantar presidencial em 2018, tornando-se um sucesso. A maturação em baixa temperatura resulta em um sabor rico, e a fermentação completa garante que não transborde mesmo que seja agitado.

A (주) 우리술, que está chamando atenção com produtos inovadores, como makgeolli em lata e makgeolli com gás, lançou mais de 40 tipos de makgeolli, incluindo variedades com castanhas, milho e tangerina.

Fonte: Livro de selos de cervejarias

O makgeolli é exportado para o mundo.

Visitas à fábrica não são permitidas, mas você pode dar uma olhada na sala de exposições.

Recebeu muitos prêmios.

Eu queria experimentar cada um deles, mas a degustação foi cancelada devido ao coronavírus.

Recebi um selo.

Programa de Experiência

Visita à fábrica de makgeolli e ao centro de pesquisa

-Visualização livre e guiada disponível

(Reserva prévia necessária para visitas guiadas)

Experiência de fazer makgeolli e degustação de vários tipos de makgeolli

-Disponível mediante reserva prévia, mínimo de 10 pessoas

Fonte: Blog do Naver 우리술

Lembro-me de ter bebido deliciosamente quando visitei a casa de Heungbu.

Recomendo o makgeolli de pinhão de Gapyeong.