To jest post przetłumaczony przez AI.
Wybierz język
Tekst podsumowany przez sztuczną inteligencję durumis
- Chu Seong Ju z Damyang to tradycyjny alkohol o tysiącletniej historii, którego jakość jest tak wysoka, że został wybrany na trunek na święta w Pałacu Prezydenckim.
- Początki Chu Seong Ju sięgają czasów dynastii Goryeo, kiedy mnisi z klasztoru Yeondongsa w fortecy Geumsanseong wytwarzali ten napój, wykorzystując dziko rosnące zioła i zboża.
- Według legendy, stary lampart, po wypiciu Chu Seong Ju, stał się człowiekiem, a tradycja jego wytwarzania trwa do dziś.
Tradycyjny browar z wysokiej jakości alkoholami, który można znaleźć w Damyang, miejscu o tysiącletniej historii
Został wybrany do produkcji wina na Święta w Pałacu Prezydenckim i zdobył nagrody w kategorii napojów alkoholowych
Co to jest Chuseongju?
Lee Yeong-gan, urzędnik, który pełnił funkcję zastępcy premiera w 14 roku panowania króla Munjonga z dynastii Goryeo (1060), uczył się w Yeondongsa, świątyni położonej w twierdzy Geumsan. Mnisi z tej świątyni warzyli alkohol z ziarna jęczmienia i ziół rosnących w okolicy twierdzy Geumsan, które otrzymywali od buddystów jako miesięczne opłaty.
Alkohol warzony przez mnichów z Yeondongsa był znany ze swoich niezwykłych właściwości. Krążyła legenda, że stary kot, który pił ten alkohol, stał się człowiekiem. Od tego czasu mnisi warzyli alkohol z ziół i owoców rosnących w górach w pobliżu twierdzy Geumsan, stosując tę samą metodę, której używali wcześniej. Ten alkohol stał się obecnym Chuseongju.
(Źródło: Strona internetowa Chuseonggoeul)
