Browar produkujący makgeolli, który prowadzi globalizację makgeolli dzięki nowoczesnym zakładom produkcyjnym i rygorystycznej kontroli surowców

Browar założony w 1928 roku przez Jo Jong, którego historia sięga daleko wstecz, rozwinął się w firmę eksportującą makgeolli do ponad 30 krajów na świecie. Główny produkt, makgeolli z orzechami sosnowymi z Gapyeong, został wybrany jako oficjalne danie podczas kolacji w Blue House w 2018 roku, co wywołało sensację. Charakteryzuje się głębokim smakiem dzięki fermentacji w niskiej temperaturze i całkowitym fermentacji, dzięki czemu nie przelewa się nawet po potrząśnięciu.

(Akc.) Urisul, które przyciąga uwagę innowacyjnymi produktami, takimi jak makgeolli w puszkach i makgeolli z dodatkiem napojów gazowanych, wprowadziło na rynek ponad 40 różnych rodzajów makgeolli z dodatkiem orzechów laskowych, kukurydzy, mandarynek i innych składników.

Źródło: Stamp Book „Znalezienie Browaru”

Makgeolli jest eksportowany na cały świat.

Wycieczka po fabryce jest niedostępna, ale można rzucić okiem na nią w sali wystawowej.

Otrzymał wiele nagród.

Chciałbym spróbować każdego z nich, ale z powodu koronawirusa nie ma degustacji.

Zdobyłem pieczątkę.

Program doświadczalny

Wycieczka po browarze i instytucie badawczym

-Możliwość swobodnego zwiedzania i zwiedzania z przewodnikiem

(W przypadku wyboru zwiedzania z przewodnikiem wymagana jest wcześniejsza rezerwacja)

Doświadczenie w warzeniu makgeolli i degustacja różnych rodzajów makgeolli

-Dostępne po wcześniejszej rezerwacji, minimalna liczba osób to 10

Źródło: Blog na Naverze „Urisul”

Pamiętam, jak smacznie piłem to podczas wizyty w domu H흥부.

Polecam makgeolli z orzechami sosnowymi z Gapyeong.