Dit is een door AI vertaalde post.
Selecteer taal
Samengevat door durumis AI
- Hansan Sogeukju is een traditionele drank die al sinds de Baekje-periode wordt doorgegeven. De drank wordt 100 dagen gerijpt en heeft een diepe geur en smaak.
- De hoofdbestanddelen zijn kleefrijst uit de berg Seocheon en gist. De drank wordt verrijkt met welzijnsingrediënten zoals madeliefjes, sojabonen, gember en rode peper, wat resulteert in een drank die niet alleen lekker smaakt, maar ook goed is voor de gezondheid.
- De drank is bijzonder smakelijk. Er doen interessante verhalen de ronde over hoe geleerden in het verleden hun examen misten doordat ze van de drank dronken of hoe dieven werden gepakt omdat ze dronken waren.
Immaterieel Cultureel Erfgoed van de provincie Zuid-Chungcheong nr. 3, Woo Hee-yeol
Hansan So-gok-ju is een beroemde drank uit de regio Hansan, de kleur is vergelijkbaar met die van sake.
Het is een koninklijke drank uit de Baekje-periode, die door Baekje-vluchtelingen werd gebrouwen om hun verdriet over het verlies van hun land te vergeten.
Tijdens de Joseon-periode werd het de meest bekende drank, en de bereidingsmethode is opgenomen in boeken als Dongguk Sesigi, Gyeongdojap, Siuijeonseog en Gyuhapchongseo. Hansan So-gok-ju is een uitzonderlijke volksdrank met een unieke smaak, die wordt overgedragen door de huidige houder van de traditionele techniek, Woo Hee-yeol, en door de opvolger, Na Jang-yeon.Bron: Website van Hansan So-gok-ju
Er staan potten opgesteld aan de ene kant, wat het een romantische sfeer geeft.
Hansan So-gok-ju, de eerste drank uit onze aarde
Hansan So-gok-ju, met zijn 1.500 jaar oude traditie uit Baekje, wordt gemaakt met kleefrijst (100%) en gist, die 100 dagen lang gefermenteerd worden. De heerlijke smaak van de drank en zijn hoge alcoholpercentage zorgen ervoor dat je onbewust dronken raakt en niet meer van je stoel kunt komen. Dit is onze exclusieve traditionele drank.
Er doen talloze verhalen de ronde in het dagelijks leven over de drank, zoals die over geleerden die hun verleden vergatend in de smaak van de drank vielen, of over dieven die dronken werden van de drank en gepakt werden. Na de ondergang van Baekje brouwden de vluchtelingen de drank terwijl ze gekleed waren in wit, en daarom werd het So-gok-ju genoemd.
Bron: Hansan So-gok-ju-brochure
Als je het gebouw binnengaat, vind je een kantoor en een tentoonstellingsruimte.
Dit zijn de dranken die ze verkopen.
Ik vind de verschillende keramische flessen waarin de drank wordt gebotteld erg mooi.
Ik wilde niet opstaan, maar ik kon niet opstaan.
Hansan So-gok-ju, met zijn 1.500 jaar oude traditie van het koninkrijk Baekje, wordt gemaakt met kleefrijst en gist die 100 dagen lang gefermenteerd worden. De zoete smaak van de drank en zijn hoge alcoholpercentage zorgen ervoor dat je onbewust dronken raakt en niet meer van je stoel kunt komen. Dit is onze exclusieve traditionele drank.
Er doen talloze verhalen de ronde in het dagelijks leven over de drank, zoals die over geleerden die hun verleden vergatend in de smaak van de drank vielen, of over dieven die dronken werden van de drank en gepakt werden. Na de ondergang van Baekje brouwden de vluchtelingen de drank terwijl ze gekleed waren in wit, en daarom werd het So-gok-ju genoemd.
Bron: Hansan So-gok-ju-brochure
Aangezien ik op bezoek was, moest ik een stempel krijgen. ㅋㅋ
Ik kreeg deze als cadeau van een vriend voor Chuseok.
Ik verzamel miniatuurflesjes van drank, dus heb ik er eentje gekocht.
