De vorm van een stijgende tijger, de navel van het Koreaanse schiereiland

De tijgernavel, de vorm van een tijger, het centrum van het Koreaanse schiereiland,

is een ongefilterde rijstwijnen die wordt geproduceerd in een brouwerij in Pyeongtaek, Gyeonggi-do, gelegen in de navel.

Pyeongtaek betekent "vlak en glanzend land", en staat bekend om zijn rijst van hoge kwaliteit,

vooral de rijstvelden in de buurt van de brouwerij aan zee worden blootgesteld aan de zeewind, waardoor een nog betere terroir ontstaat.

De tijgernavel is een lokaal merk dat de liefde voor de regio in zich draagt, gemaakt met ongepelde rijst die door boeren met zorg is geteeld en

schoon natuurlijk mineraalwater om rijstwijnen te maken.

We streven ernaar de pure smaak van die tijd voort te zetten, toen tijgers rookten.

Bron: Tijgernavel-brochure

Natuurlijke rijstwijnen gemaakt met wijntechnieken

Lichte body, elegante smaak

De ongefilterde rijstwijnen van de tijgernavel, gemaakt volgens het concept van de eerste rijstwijnen in Korea,

zijn de rijstwijnen met de lichtste body.

Deze gemakkelijk te drinken smaak met een verfrissende afdronk is dezelfde smaak die al meer dan tien jaar bestaat, sinds de eerste lancering,

en heeft de smaakhorizonten in de traditionele drankenmarkt uitgebreid, waar dikke en troebele smaken de norm waren.

Proef de smaak en het aroma van 100% rijstwijnen in een wijnglas, een elegante smaak zonder opsmuk,

van de ongefilterde rijstwijnen van de tijgernavel.

Bron: Tijgernavel-brochure

100 dagen fermentatie, zorgvuldig gemaakt, verfrissende peerensmaak & subtiele honinggeur

De tijgernavel wordt gefermenteerd gedurende 100 dagen, vergeleken met de 3 tot 7 dagen fermentatie van gewone rijstwijnen,

en gerijpt.

De laagtemperatuurrijping brengt de natuurlijke smaak en het aroma van de rijst naar voren.

De verfrissende en verfrissende smaak alsof je in een sappige peer bijt en de subtiele honinggeur zijn 100%

het beste aroma van ongepelde rijstwijnen.

Een drank om van te genieten tijdens en na het drinken

NEE! Kunstmatige toevoegingen

Kunstmatige toevoegingen met moeilijke namen, zoals aspartaam, die mijn dag verstoren,

worden helemaal niet toegevoegd.

We brouwen rijstwijnen met het geloof dat goede rijstwijnen geneeskrachtig kunnen zijn.

Gemaakt met alleen natuurlijke ingrediënten, om van te genieten tijdens het drinken en

geen kater na het drinken, een plezierige ongefilterde rijstwijnen.

Bron: Tijgernavel-brochure

Het artistieke label van de tijgernavel

Tijgernavel is een drank die wordt gebrouwen door Lee Gyesong, een van de toonaangevende westerse schilders in Korea,

gebaseerd op diepgaand begrip en liefde voor de regio.

Het label van Tijgernavel gebruikt een deel van het werk van de schilder uit 1988, [1988 Tiger].

Het is een artistiek label met de levendige penseelstreken van de kunstenaar en de oosterse kleur die kenmerkend zijn voor de kunstenaar.

Bron: Tijgernavel-brochure

Ik kreeg een stempel en kocht een fles rijstwijnen.

De gekochte drank wordt genoten met heerlijke hapjes!!!