[Bezoekende Brouwerij] 11. Makgeolli met wijntechnieken gebrouwen: Horangi Baecop Stempeltocht

De vorm van een ontwakende tijger, de navel van het Koreaanse schiereiland

Tijgernavel, met de vorm van een tijger, het hart van het Koreaanse schiereiland,

een rauwe rijstwijnaangemaakt in een brouwerij in Pyeongtaek, Gyeonggi-do, gelegen op de plek van de navel.

Pyeongtaek betekent een vlak en vruchtbaar land, beroemd om zijn rijst van hoge kwaliteit,

vooral de rijstvelden in de buurt van de brouwerij, die grenzen aan de zee, creëren een nog betere terroir dankzij de zeewind.

Tijgernavel is een lokaal merk dat met zorg is gemaakt door boeren die van hun regio houden, met behulp van nieuwe oogst rijst en

puur natuurlijk bronwater uit rotsformaties om rijstwijn te maken.

We streven ernaar om de pure smaak van de rijstwijn uit de tijd dat tijgers rookten voort te zetten.

Bron: Tijgernavel brochure

Natuurlijke rijstwijn gemaakt met wijntechnieken

Een verfijnde smaak met een licht lichaam

De rauwe rijstwijn van Tijgernavel, gemaakt volgens het concept van de eerste rijstwijn in Korea,

heeft de lichtste body van alle rijstwijn.

Deze smaak, die gemakkelijk te drinken is en perfect is om gekoeld te drinken, is dezelfde smaak die al meer dan 10 jaar wordt gehandhaafd sinds de eerste lancering,

en heeft de horizon van de traditionele drankenmarkt, die tot dan toe alleen maar dikke en troebele smaken kende, verruimd.

Giet de rauwe rijstwijn van Tijgernavel in een wijnglas en ervaar de verfijnde en subtiele

smaak en geur van deze 100% rijstwijn.

Bron: Tijgernavel brochure

100 dagen van zorgvuldige fermentatie, een verfrissende perensmaak & een subtiele honinggeur

Tijgernavel fermenteert en rijpt meer dan 10 keer langer dan gewone rijstwijn, die 3 tot 7 dagen fermenteert,

voor een periode van 100 dagen.

Door middel van koude rijping worden de oorspronkelijke smaak en geur van de rijst naar voren gebracht.

De verfrissende en heldere smaak, alsof je in een sappige peer bijt, en de subtiele honinggeur zijn 100%

de beste geur die uit nieuwe rijstwijnaangemaakt van rijst komt.

Een drank die zowel voor als na consumptie vreugde schenkt

Nee! Geen kunstmatige toevoegingen

We voegen geen kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam toe,

of andere kunstmatige toevoegingen met ingewikkelde namen.

We maken rijstwijn met de overtuiging dat goede drank geneeskrachtig kan zijn.

Gemaakt van alleen natuurlijke ingrediënten, deze rijstwijn zorgt voor plezier tijdens het drinken en

geen kater achteraf, een heerlijke rauwe rijstwijn.

Bron: Tijgernavel brochure

De artistieke etiketten van Tijgernavel

Tijgernavel is een drank gemaakt met een diepgaand begrip en een diepe genegenheid voor de regio door de toonaangevende westerse schilder Lee Gye-song.

Het etiket van Tijgernavel gebruikt een deel van het werk van de schilder uit 1988, [1988 Tiger].

Het is een artistiek etiket vol levendigheid en een typische oosterse kleurstelling, dankzij de kenmerkende penseelstreken van de kunstenaar.

Bron: Tijgernavel brochure

Ik heb een stempel gekregen en een fles rijstwijn gekocht.

De gekochte drank wordt genoten met een heerlijk hapje!!!