De Yeosu Bam Bada Makgeolli brouwerij, die gevestigd is in een voormalige school en waar diverse soorten alcoholische dranken worden geproduceerd, is geïnspireerd op Europese wijngaarden.
Het ervaringsprogramma, waarbij je van de kleiachtige inrichting en het productieproces kon genieten, is helaas door Corona stopgezet. Toch geven ze bezoekers die individueel langskomen nog steeds enthousiaste uitleg.
Bij aankoop van Yeosu Bam Bada Makgeolli ontvang je een stempel voor de 'Bezoek de Brouwerij'-tour. Deze Makgeolli, die in de regio Yeosu wordt verkocht, is erg lekker.
Een brouwerij die verschillende soorten alcoholische dranken produceert in een gerestaureerde, voormalige school in een landelijk dorp
De directeur zou tijdens een bezoek aan een Europese wijngaard het idee hebben gekregen om een vergelijkbare faciliteit in Korea te creëren, waarvoor hij een voormalige school kocht.
De inrichting is gedaan met oude kruiken die vroeger werden gebruikt.
Een locatie waar voorheen, voor de Corona-pandemie, workshops werden georganiseerd.
In de klaslokalen wordt de alcoholische drank geproduceerd en door de ramen in de gang kan men het productieproces volgen.
Door Corona is het excursieprogramma stopgezet, maar voor individuele bezoekers
werd er met veel enthousiasme rondgeleid door de teamleider.
(Ik weet zijn functie niet zeker, dus excuus als het geen teamleider is^^;;).
De ruimte waar de producten worden onderzocht en ontwikkeld.
Ik heb een stempel gekregen van de brouwerij toen ik er makgeolli kocht en meedeed aan de makgeolli-tour.
De Yeosu Bam Bada Makgeolli die in Yeosu wordt verkocht, is heerlijk.