[Bezoekende Brouwerij Stempel Tour] 24.(주)배상면주가

Een brouwerij waar een traditionele alcoholmuseum en een prachtige tuin samenkomen, gevuld met de geschiedenis en cultuur van traditionele Koreaanse alcohol.

De alcohol wordt gebrouwen onder de naam van 'Bae Sang-myeon', de vader die de basis legde voor de 'yakju' markt met de oprichting van Guk-sundang.

Ha Young-ho, die in 1996 Bae Sang-myeon Jooga oprichtte, deed de eerste drie jaar alsof hij directeur was van het Traditionele Alcoholmuseum.

Bae Sang-myeon Jooga is een pionier in de brouwculturen die genoten kunnen worden in de stad en in het dorp. Het biedt een prettige omgeving waar je ook alleen kunt komen om Koreaanse alcohol te leren kennen en van te genieten.

Ze streven naar een divers aanbod met kleine producties, en naast de populaire 'Neurin Maeul' Makgeolli, de 'yakju' Sansachun en de gedistilleerde drank 'Arak', komen er ook seizoensgebonden dranken zoals 'Naeng-i' (scheersel) alcohol, pruimenalcohol en chrysantenalcohol op de markt.

Bron: Stampboek van de brouwerij die je kunt bezoeken

Opleidingsruimte

Handgeschilderde modellen uit het verleden

Aanbevolen gerechten

Als je entree betaalt, krijg je een proefglaasje

en je kunt zoveel proeven als je wilt.

Gedistilleerde drank

Fruitwijn

Yakju (약주)

Kruidenyakju (생약주)

Makgeolli (막걸리)

Er zijn ook hapjes.

Je kunt de geproefde alcohol direct kopen.

Ik heb er ook wat gekocht.

Ik heb ook een stempel gekregen.

Als je de entreebon laat zien, krijg je een fles Neurin Maeul Makgeolli in ruil.

Thuis heb ik Soma-guri stoofpot gegeten met een glas Neurin Maeul Makgeolli.

De tentoonstelling in het museum is goed gedaan, je kunt naar hartenlust proeven en je krijgt zelfs een fles Makgeolli cadeau. Ik raad Bae Sang-myeon Jooga aan.