Een brouwerij die de beroemde Koreaanse omija-sprankelende wijn produceert

Jaywell (Ominara) is een combinatie van een brouwerij, een rondleiding en een proeflokaal.

Op het dak van de fabriek staan ​​eikenhouten vaten opgestapeld en bij de ingang staat een deel van een grote distilleerketel tentoongesteld.

Ominara produceert omija-stiltewijn, sprankelende wijn en appeldrank.

Omija-sprankelende wijn, Omirose, is een product dat meer dan 5 jaar in eikenhouten vaten heeft gerijpt en gefermenteerd.

Het laat de nieuwe mogelijkheden van Koreaanse drank zien.

In de winkel, geïnspireerd door de Melkweg, kunt u verschillende dranken proeven die met trots zijn gemaakt.

Bron: Stampboek van de brouwerij om te bezoeken

Veel mensen bezochten

Ik hoorde dat je kunt proeven en rondleidingen kunt doen, maar vanwege de auto kon ik alleen een rondleiding doen.

Rondleiding start

De eerste halte is de gistingkamer.

De tweede halte is rijping.

De derde halte is de distilleerketel.

De vierde halte is de rijpingkamer voor sprankelende wijn.

De vijfde halte is de rijpingkamer voor gedistilleerde dranken.

Gedistilleerde dranken worden gerijpt op twee manieren: eikenhouten vaten en aardewerk.

Drank die in aardewerk is gerijpt, is wit porselein.

Drank die in eikenhouten vaten is gerijpt, is eik.

De laatste halte is de proef- en verkoopplaats.

Dit zijn de proefprijzen.

Ik kon niet proeven, maar ik kocht een Wind vanwege mijn teleurstelling.

Officiële dinerdrank voor de topontmoeting

Proostdrank voor de Paralympische Winterspelen van Pyeongchang

Drank voor het welkomstgaladiner van de Belgische koning

Drank voor het galadiner van de Nuclear Security Summit in Seoul

Ervaringsactiviteiten

· Ominara-tour (inclusief 3 soorten proeverijen / 10.000 won / 1 persoon of meer)

· Geheugenmakerijprogramma Omirose Premiere

Wijnfles 375㎖ (20.000 won / 1 persoon of meer)

Munkyo-wind 40% fles 375㎖ (eik 25.000 won / 1 persoon of meer)

· Onderwijsprogramma: Raadpleeg de website