[찾아가는양조장] 21. 스탬프투어 제이웰(오미나라)

한국을 대표하는 오미자 스파클링 와인을 생산하는 양조장

제이웰(오미나라)은 양조 공간과 견학로, 시음장이 일체화되어 있다.

제조장 옥상에는 오크통이 쌓여 있고, 입구에는 대형 동증류기의 일부가 전시되어 있다.

오미나라에서는 오미자스틸 와인, 스파클링와인과 사과 증류주를 생산하고 있다.

오미자 스파클링와인, 오미로제는 5년 넘게 오크통에서 발효 숙성시킨 상품으로

한국 술의 새로운 가능성을 보여주고 있다.

은하수를 모티브로 한 판매장에서 자부심으로 만드는 다양한 술을 시음할 수 있다.

출처 : 찾아가는양조장 스탬프북

많은 분들이 방문하셨네요

시음과 투어를 할수 있다고 해서 차량때문에 시음은 안되고 투어만 부탁드렸어요

투어시작

첫코스는 발효실입니다.

두번째는 숙성입니다.

세번째는 증류실입니다.

네번째는 스파클링 와인 숙성실 입니다.

다섯번째는 증류주숙성고입니다.

증류주를 숙성할때 오크통과 도자기두가지 방식으로 하고 있습니다.

도자기에서 숙성한 술은 백자

오크통에서 숙성한 술은 오크

마지막 시음판매장입니다.

시음가격입니다.

시음은 못했지만 아쉬운 마음에 바람을 구매했어요

글로벌 정상회의 공식 만찬주

평창 패럴림픽 건배주

벨기에 국왕 환영 만찬주

서울 핵안보정상회의 만찬주

체험프로그램

·오미나라투어(3종 시음 포함 / 10.000원 / 1인이상)

·기념주만들기 프로그램 오미로제 프리미어

와인병 375㎖ (20.000원 / 1인이상)

문경바람 40%병 375㎖ (오크 25.000원 / 1인이상)

·교육프로그램 : 홈페이지참조