[찾아가는양조장] 1.죽력고와 무감미료 막걸리를 생산하는 양조장 태인합동주조장 스탬프투어

찾아가는 양조장 스탬프투어의 스타트

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최남선이 꼽은 조선3대 명주 죽력고와 무감미료 막걸리를 생산하는 양조장

태인합동주조는 조선 3대 명주인 죽력고와 식품첨가물없이 전통효모로만 빚는 송명섭막걸리를 생산하고 있습니다.

술은 문화니까 같이 향유할때 그볼람과 가치가 더욱 커진다는 생각으로 비법을 듣고자 하는 사람에게는 모든정보를 공개하고 있습니다.

우리민족의 음주문화는 단순히 마시고 취하는 것이 아닌 우리민족의 멋과 풍류가 담긴 문화유산입니다. 앞으로도 태인합동주조는 문화유산을 계승하고 전통주의 저변확대를 위해 더욱 노력하겠습니다.

( 자료출처 : 태인합동주조장 홈페이지 )