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durumis AIが要約した文章
- 良いお酒醸造場は、伝統的な醸造技術を活用して五香酒で有名であり、小麦の麹を使用し、添加物なしに穀物の純粋な味を追求している。
- 千秘香生酒、薬酒、火酒などが代表商品であり、青瓦台晩餐酒およびASEAN首脳会議晩餐酒に選ばれるなど、品質が認められている。
- 酒造り体験、酒粕クッキー作り体験、酒造り体験と食事など、様々な体験プログラムを提供している。
伝統酒の製造法で、地域の農産物を使って酒を醸している酒蔵
良い酒は、伝統的な醸造技法を再解釈して、原料を5回に分けて入れる五楊酒で知られています。
五楊酒の天美香生酒、3ヶ月発酵させて3ヶ月熟成させた天美香約酒、天美香約酒を蒸留した天美香火酒などが代表商品、 青瓦台晩餐酒であり、ASEAN首脳会議晩餐酒にも選ばれた天美香は、2018年、2020年に大韓民国私たちの酒品評会約酒部門で最優秀賞を受賞し、再び実力を認められました。
小麦で作られた伝統的な麹を使用し、添加物なしで穀物の純粋な発酵香と味を追求しています。
出典 : 行く酒蔵スタンプツアーブック
体験プログラム
·酒造り体験 (30,000円/10人以上)
·酒粕クッキー作り体験 (予約問い合わせ)
·酒造り体験と食事 (50,000円/10人以上)
