[訪ねて行く酒蔵スタンプツアー] 25. (株) 우리술

現代的な生産設備と厳しい原料管理でマッコリのグローバル化を牽引する酒蔵

1928年創業の曹宗酒造場をルーツとする酒蔵は、世界30カ国以上にマッコリを輸出する企業に成長しました。代表商品である加平잣マッコリ（ガピョンジャットマッコリ）は、2018年に青瓦台（チョンワデ）の公式晩餐酒に選定され話題となりました。低温熟成で味が深く、完全発酵しているので振っても溢れないのも特徴です。

缶マッコリや炭酸入りのマッコリなど、革新的な商品で注目を集める（株）ウリスルは、クリ、トウモロコシ、柑橘類などを加えた40種類以上の様々なマッコリを発売しています。

出典：訪ねて行く酒蔵スタンプブック

マッコリが世界に輸出されています。

工場見学はできませんが、展示室を通して少し垣間見ることができます。

多くの賞を受賞しています。

一つ一つ試飲したいのですが、コロナの影響で試飲は行っていないそうです。

スタンプをもらいました。

体験プログラム

マッコリ工場および研究所の見学

-自由見学とガイド付き見学を選択可能

(ガイド付き見学を選択する場合は、事前予約が必要です)

マッコリ作り体験と様々なマッコリの試飲

-事前予約で可能 最低人数10名以上

出典：NAVERブログ ウリスル

興夫네（フンブネ）を訪れた時、美味しく飲んだ記憶がありますね。

加平잣（ガピョンジャット）マッコリをお勧めします。