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durumis AIが要約した文章
- 太仁合同酒造は、朝鮮三大名酒の一つである竹瀝酒と伝統的な酵母で醸造する宋明燮マッコリを生産する醸造所です。
- 酒は文化であり、太仁合同酒造は酒に関するすべての情報を公開し、私たち民族の飲酒文化を継承し、伝統酒の裾野拡大に努めています。
- 太仁合同酒造は、酒を単に飲むのではなく、私たち民族の멋と風流が込められた文化遺産と捉え、これを継承したいと考えています。
訪ねる醸造所のスタンプツアーのスタート
最南善が選んだ朝鮮三大銘酒の竹瀝膏と無添加の生막걸리를生産する醸造所
泰仁合同酒造は、朝鮮三大銘酒である竹瀝膏と、食品添加物を使用せず、伝統酵母のみで醸造した松明燮막걸리를生産しています。
お酒は文化ですから、一緒に楽しむことで、その魅力と価値がより一層高まると考えており、秘訣を知りたい人には、すべての情報を公開しています。
私たち民族の酒文化は、単に飲んで酔うだけでなく、私たち民族の粋と風流が込められた文化遺産です。これからも泰仁合同酒造は、 文化遺産を継承し、伝統酒の普及のために、より一層努力していきます。
(資料出典：泰仁合同酒造場ホームページ)
