[Menjelajahi Pabrik Tape] 9.3 Generasi Menciptakan Tape di Pabrik Tape Shinpyeong yang Bersejarah melalui Tur Cap

Desa Pematangan Arak, Pabrik Pembuatan Arak Bersejarah

Shinpyeong, secara harfiah berarti dataran (平) baru (新),

adalah daerah penghasil padi terkenal di Chungcheongnam-do, Dangjin, yang terletak di tanah subur tepi pantai dengan sinar matahari yang melimpah dan mendapat hembusan angin laut.

Berkat beras berkualitas tinggi yang tumbuh di sini, generasi ketiga dari pabrik pembuatan arak tradisional ternama, Shinpyeong Yangjojang, telah menghasilkan arak berkualitas tinggi di lokasi yang sama selama bertahun-tahun.

Di sini, arak indah yang menyimpan aroma kehidupan terus berproses hingga hari ini.

Di Pabrik Pembuatan Arak Shinpyeong, yang telah menghasilkan arak selama tiga generasi di tempat yang sama,

aroman kehidupan yang indah tersimpan dalam setiap tetes arak yang dihasilkan.

Sumber: Situs web Shinpyeong Yangjojang

Baekryeon

Makgeolli Baekryeon, Arak Jernih Baekryeon

Alasan mengapa produk unggulan Shinpyeong Yangjojang diberi nama 'Baekryeon' adalah karena

daun teratai putih ditambahkan selama proses fermentasi arak.

Meskipun ada teratai merah (Hongryeon) dan teratai kuning (Hwangryeon),

hanya teratai putih yang paling cocok dengan makanan dan arak Korea, yang telah digunakan sejak zaman dahulu kala.

Sumber: Situs web Shinpyeong Yangjojang

Menerima cap dan membeli satu botol arak untuk foto