[Menjelajahi Pabrik Tape] 16. Tur Cap Stempel Johon Sul

Pabrik pembuatan minuman beralkohol yang menggunakan produk pertanian lokal dengan metode pembuatan minuman tradisional

Minuman berkualitas tinggi ini terkenal dengan nama Oyangu, yang merupakan interpretasi ulang dari teknik pembuatan minuman tradisional dengan proses penambahan bahan baku sebanyak lima kali.

Produk andalannya antara lain Cheonbihyang Saengju (minuman beralkohol tidak difermentasi), Cheonbihyang Yakju (minuman beralkohol difermentasi) yang difermentasi selama 3 bulan dan disimpan selama 3 bulan, serta Cheonbihyang Hwaju (minuman beralkohol sulingan) yang merupakan hasil penyulingan Cheonbihyang Yakju. Cheonbihyang, yang telah terpilih sebagai minuman untuk jamuan makan malam di Istana Kepresidenan Korea Selatan dan jamuan makan malam KTT ASEAN, telah mendapatkan pengakuan kembali atas kemampuannya dengan memenangkan penghargaan utama dalam kategori Yakju (minuman beralkohol difermentasi) pada Kompetisi Penilaian Minuman Korea pada tahun 2018 dan 2020.

Menggunakan ragi tradisional yang terbuat dari gandum, dan mengedepankan cita rasa serta aroma fermentasi murni dari biji-bijian tanpa penambahan bahan tambahan apapun.

Sumber: Buku Stempel Tur Pabrik Pembuatan Minuman Beralkohol

Program Pengalaman

·Pengalaman Membuat Minuman Beralkohol (30.000 won/minimal 10 orang)

·Pengalaman Membuat Kue dari Ampas Minuman Beralkohol (hubungi untuk reservasi)

·Pengalaman Membuat Minuman Beralkohol dan Makan Siang (50.000 won/minimal 10 orang)