[Látogasson el a sörfőzdébe] 9.3. generációs sörfőzés a történelmi Shinpyeong Sörfőzdében bélyeggyűjtő túra

A borral átitatott falu, az ősi sörfőzde

Sinpyeong szó szerint egy újonnan keletkezett (新) síkság (平),

a napsütötte tengerparti termékeny talajon, a tengeri szélben növekvő

kiváló minőségű rizsből, Chungcheongnam-do Tangjin híres gabonatermő vidéke.

Ezen a helyen, a kiváló rizs felhasználásával, hosszú ideje ugyanazon a helyen

három generáció óta készítenek alkoholt a hagyományos sörfőző mesterek, a Sinpyeong Yangjojangban,

ma is érlelődik a gyönyörű bor, amely az élet illatát hordozza magában.

Forrás: Sinpyeong Yangjojang weboldal

Baekryeong

Baekryeong makgeolli, Baekryeong tiszta bor

A Sinpyeong Yangjojang fő termékeinél a „Baekryeong” szó azért szerepel,

mert a termékek erjedési folyamatában fehér lótuszlevelet adnak a borhoz.

Vannak vörös lótuszok, amelyek virága piros, és sárga lótuszok, amelyek virága sárga, de

ősidők óta csak a fehér lótuszt használják, amely a legjobban illik a koreai ételekhez és italokhoz.

Forrás: Sinpyeong Yangjojang weboldal

Pecsétet kaptam, és vettem egy palack bort, majd készítettem egy fotót.