Ez egy AI által fordított bejegyzés.
Válasszon nyelvet
A durumis AI által összefoglalt szöveg
- A Damyangi Chuseongju egy ezer éves történelemmel rendelkező hagyományos ital, amelynek kiváló minőségét bizonyítja, hogy a Kék Ház ünnepi italává választották.
- A Chuseongju eredete a Goryeo-dinasztia idejébe nyúlik vissza, amikor a Geumseong-erőd Yeon-dongsa nevű szerzetesei készítették, vadon növő gyógynövények és gabonák felhasználásával.
- A legenda szerint egy öreg hiúz emberré változott, miután megitta a Chuseongjut, és a receptje a mai napig fennmaradt.
A ezer éves történelemmel rendelkező Damyangban találkozhatunk a mesterek által készített kiváló minőségű hagyományos szeszesital-főzdével.
A koreai elnöki rezidencia ünnepi italává választották, és számos díjat nyert a szeszes italok kategóriájában.
Mi az a Chuseongju?
A Goryeo dinasztia 14. évében (1060) Lee Yeong-gan, aki a miniszterelnök-helyettesi tisztséget töltötte be, gyermekkorában a Yeondongsa templomban tanult a Geumsungsan erődítményben. A szerzetesek gyógynövényekkel és búzaszemekkel készítettek szeszes italt, amit a buddhisták hoztak ajándékba, és minden hónapban rizsszeszes italokat fogyasztottak.
A Yeondongsa templom szerzetesei által készített szeszes ital rendkívül hatékony volt, és széles körben ismert lett, mivel egy öreg hiúz, miután megitta, emberré változott. Ezt követően a szerzetesek a Geumsungsan erődítmény közelében található hegyekben szabadon növő gyógynövényeket és gyümölcsöket használtak alapanyagként, és az általuk készített szeszesital a mai Chuseongju őse lett.
(Forrás: Chuseonggoel weboldal)
