A Koreát képviselő schisandra bogyóval készült pezsgő bor előállításával foglalkozó szeszfőzde

A Jaywell (Ominara) egy olyan szeszfőzde, ahol az erjedési tér, a túraútvonal és a kóstolóterem egybe van építve.

A gyártetőn tölgyfahordók vannak, a bejáratnál pedig egy nagy, többszörösen desztilláló berendezés egy része áll kiállításra.

Az Ominarában schisandra bogyóval készült pezsgő bort, szénsavas bort és alma pálinkát állítanak elő.

A schisandra bogyóval készült pezsgő bor, az Omirozé több mint 5 éve tölgyfahordóban erjed és érlelődik,

és megmutatja a koreai szesz új lehetőségeit.

A Tejútrendszer ihlette üzletben büszkén kóstolhatók a különféle, saját készítésű italok.

Forrás: A szeszfőzdéket bemutató bélyeggyűjtő füzet

Sokan látogattak el ide.

Kóstolást és túrát is lehet itt tartani, de mi csak a túrát kértük, mert a kocsi miatt nem tudtunk volna kóstolni.

A túra kezdete.

Az első állomás az erjedési terem.

A második az érlelés.

A harmadik a desztilláló üzem.

A negyedik a pezsgőbor érlelési terme.

Az ötödik a pálinka érlelési raktár.

A pálinka érlelésekor kétféle eljárást alkalmaznak: tölgyfahordóban és kerámiában.

A kerámiában érlelt ital neve Fehér Kerámia

A tölgyfahordóban érlelt ital neve Tölgy

Az utolsó állomás a kóstoló és értékesítési terem.

A kóstolás ára.

Nem tudtunk kóstolni, de az ott töltött idő miatt megvettük a szelet.

A globális csúcstalálkozó hivatalos vacsoraitala

A Pyeongchangi Paralimpia pezsgőitala

A belga király fogadására tartott vacsoraitala

A Szöuli Nukleáris Biztonsági Csúcstalálkozó vacsoraitala

Élményprogramok

·Ominara túra (3 féle kóstolóval együtt / 10.000 won / 1 főtől)

·Emlékital készítése Omirozé premier

Boros üveg 375 ml (20.000 won / 1 főtől)

Mun Gyong szél 40% palack 375 ml (Tölgy 25.000 won / 1 főtől)

·Oktatási programok: lásd a honlapot