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- चुंगचोंगनाम-दो, डेंजिन में शिनप्योंग, जो धान के खेतों का एक क्षेत्र है, अपने चावल के लिए प्रसिद्ध है जो सूरज की रोशनी और समुद्र के किनारे की उपजाऊ मिट्टी से उगाया जाता है, और शिनप्योंग ब्रेवरी, जो 3 पीढ़ियों से पारंपरिक शराब का उत्पादन कर रही है, शराब बनाने के लिए सफेद कमल के पत्तों का उपयोग करती है।
- शिनप्योंग ब्रेवरी के प्रमुख उत्पादों में 'सफेद कमल' नाम है, जो कि शराब के किण्वन के दौरान सफेद कमल के पत्तों का उपयोग करने के कारण है।
- शिनप्योंग ब्रेवरी ने हमेशा से शराब बनाने के लिए सफेद कमल के पत्तों का उपयोग किया है, जो शराब के साथ सबसे अच्छी तरह से चला जाता है, और आप यहाँ से शराब खरीद सकते हैं और एक तस्वीर ले सकते हैं।
शराब पकने वाला गाँव, एक ऐतिहासिक शराब की भठ्ठी
शिनप्यॉन्ग का अर्थ है एक नया बना हुआ (शिन) मैदान (प्यॉन्ग)
यह दक्षिण कोरिया के डेंजिन के एक प्रसिद्ध अनाज उत्पादक क्षेत्र में स्थित है, जहाँ समुद्र तट की उपजाऊ मिट्टी में समुद्री हवाएँ चलती हैं।
अच्छी गुणवत्ता वाले चावल से।
यहाँ के अच्छे चावल से लंबे समय से एक ही जगह पर
शिनप्यॉन्ग यॉन्जोज़ांग, पारंपरिक शराब बनाने का एक प्रमुख परिवार, तीन पीढ़ियों से शराब बना रहा है।
आज भी, एक सुंदर शराब पक रही है, जो जीवन की सुगंध को समाहित करती है।
स्रोत: शिनप्यॉन्ग यॉन्जोज़ांग वेबसाइट
बैकलियन
बैकलियन मक्खन, बैकलियन स्पष्ट शराब
शिनप्यॉन्ग यॉन्जोज़ांग के प्रमुख उत्पादों में 'बैकलियन' शब्द जुड़ा है।
क्योंकि उत्पादों को बैकलियन पत्तियों को जोड़कर किण्वित किया जाता है।
हालांकि कमल का रंग लाल होता है, पीला बैकलियन होता है।
बहुत समय से, हम केवल बैकलियन का उपयोग करते हैं, जो हमारे कोरियाई भोजन और शराब के लिए सबसे उपयुक्त है।
स्रोत: शिनप्यॉन्ग यॉन्जोज़ांग वेबसाइट
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