[घूमते हुए शराब बनाने की भट्टी स्टैम्प टूर] 23.सानमरु नोंगवोन (यंग)

एक ऐसी वाइनरी जहाँ घरेलू रूप से उगाई गई पर्यावरण के अनुकूल पहाड़ी अंगूरों को वाइन सुरंग में स्वादिष्ट तरीके से पकाया जाता है

1979 में, गामाक पर्वत और इमजिन नदी के बीच स्थापित इस वाइनरी की शुरुआत पहाड़ी अंगूर के पौधों को वितरित करने और पहाड़ी अंगूर के रस, जैम आदि का उत्पादन और

बिक्री करने वाले बाग के रूप में हुई थी।

वर्तमान में, यह क्षेत्र के किसानों से 90% से अधिक अंगूर खरीदता है और उनसे अंगूर वाइन सहित विभिन्न प्रकार के प्रसंस्कृत उत्पाद बनाता है।

सरबूगन के प्रतिनिधि के पिता ने पहाड़ी अंगूर के बगीचे को विकसित करते समय 70 मीटर लंबी भूमिगत वाइन सुरंग का निर्माण किया था,

जिसके कारण वाइनरी को अधिक लोगों तक पहुँचने का अवसर मिला।

इसकी प्रमुख उत्पाद 'ओडेन्यू' को औसतन 5 साल और 'मुरूदसर' को 5 से 10 साल तक पकाया जाता है, जिससे इनमें भरपूर बॉडी मिलती है।

स्रोत: वाइनरी स्टैम्प बुक पर जाएँ

70 मीटर की वाइन सुरंग

कर्मचारी विभिन्न तरीकों जैसे ओक बैरल, मिट्टी के बर्तन और कांच की बोतल में परिपक्वन की विधि के बारे में बता रहे हैं

यह किण्वन और परिपक्वन का स्थान है

अंगूर वाइन निर्माण प्रक्रिया आरेख

अंगूर

अनुभव केंद्र

स्वाद और बिक्री का स्थान

मैंने 2 प्रकार की वाइन और सार का स्वाद लिया

बिक्री पर उपलब्ध उत्पाद

मुझे स्टैम्प मिला

अनुभव कार्यक्रम

मेरी अपनी वाइन 17,000 वोन (वाइनरी दौरा + वाइन की बोतल में भरना + उत्पादित वाइन का स्वाद)

अंगूर की फसल का अनुभव 9,000 वोन (अक्टूबर की शुरुआत से मध्य तक अनुभव संभव है)

अंगूर वाइन बनाना 22,000 वोन (अंगूर वाइन बनाना + वाइनरी दौरा + स्वाद)

पहाड़ी अंगूर वाइनरी दौरा और वाइन 3,500 वोन (प्रसंस्करण संयंत्र और परिपक्वन सुरंग का दौरा)

पैकेज अनुभव 22,000 वोन (अंगूर चॉकलेट + अंगूर जैम + अंगूर साबुन + वाइनरी दौरा + स्वाद)

स्रोत: पहाड़ी अंगूर फार्म वेबसाइट

यदि आप विभिन्न अनुभव गतिविधियों और पहाड़ी अंगूर वाइन के आकर्षक स्वाद में डूबने के लिए तैयार हैं,

तो आप पहाड़ी अंगूर फार्म पर आ सकते हैं।