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[Visite de la brasserie] 17. Circuit de timbres Bae Hye Jeong Do-ga
- Langue de rédaction : Coréen
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Pays de référence : Tous les pays
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- Nourriture
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Texte résumé par l'IA durumis
- Bae Hye Jeong Do-ga est une entreprise de vin de riz premium qui s'efforce de rehausser et de mondialiser le makgeolli depuis sa création en 1998.
- Elle détient un brevet pour la fabrication de levain liquide développé en interne et produit un alcool unique grâce à une méthode de fermentation du riz cru.
- Elle propose différents programmes d'expériences, tels que des visites, des ateliers de création de votre propre alcool et des ateliers de fabrication d'alcool.
Une brasserie qui présente constamment des produits haut de gamme pour la sophistication et la mondialisation du traditionalisme
Une entreprise qui mène le secteur du makgeolli haut de gamme
[Baek Hyejeong Dogga] s'efforce de sophistiquer et de mondialiser le makgeolli, une culture coréenne, depuis sa création en 1998, et mène la transformation du makgeolli en une valeur ajoutée élevée. En conséquence, il possède des brevets de procédé de fabrication pour le levain liquide qu'il a développé lui-même, et il brasse de l'alcool en utilisant une méthode de fermentation du riz cru qui se distingue des produits existants, et ne fait aucun compromis sur la qualité des matières premières, devenant ainsi synonyme de makgeolli haut de gamme. Baek Hyejeong Dogga continuera à développer le makgeolli grâce à une recherche et un développement continus.
Source : Site Web Baek Hyejeong Dogga
Programme d'expérience
· Visite guidée : Visite guidée de l'usine de fabrication de makgeolli et de spiritueux distillés pour le public (10.000 ₩)
· Expérience de fabrication de votre propre alcool : programme de visite guidée et de spiritueux distillés My Bottle (20.000 ₩)
· Expérience : Programme de visite guidée de l'usine de fabrication de makgeolli et de dégustation d'alcool pour le public (18.000 ₩)
· Programme de formation pratique : Programme de formation théorique et pratique pour les brasseurs maison, y compris la fabrication (100.000 ₩)
