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[Visite de la brasserie avec tampon] 26. Brasserie Geumpoong
- Langue de rédaction : Coréen
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Pays de référence : Tous les pays
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- Nourriture
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Texte résumé par l'IA durumis
- La brasserie Geumpoong, une brasserie dirigée par la troisième génération qui a été construite avant 1931 sous l'occupation japonaise, produit du makgeolli selon le principe du zéro déchet, sans pesticides ni engrais chimiques.
- Au deuxième étage, une salle d'exposition présente des objets anciens, permettant de découvrir l'histoire de la brasserie. Des dégustations et des achats sont également possibles.
- J'ai acheté du Geumhak Makgeolli Gold et j'ai goûté à la fois à température ambiante et chaud. À température ambiante, la saveur est présente et sucrée, tandis que lorsqu'il est chauffé, le degré alcoolique augmente et la saveur devient encore meilleure.
Une brasserie spécialisée dans le saké, fondée avant 1931 pendant la période de l'occupation japonaise, qui respecte les principes de l'agriculture sans pesticide, sans rémunération et zéro déchet. Une brasserie familiale gérée par la troisième génération.
Source : Application Joinnaou
Commençons par visiter la salle d'exposition au deuxième étage.
Vous pouvez sentir l'histoire de la brasserie en regardant les objets utilisés dans le passé.
C'est l'endroit où vous pouvez faire l'expérience.
Lieu de dégustation et d'achat.
Événement organisé lors d'un achat de plus de 50 000 won.
Apparemment, il est devenu plus populaire après l'apparition de « Gold Wind » dans le programme « The Lonely Trainer », mais il y a eu un accident où les yeux ont été piqués. ㅜㅜ
Je n'ai pas pu déguster, mais j'ai acheté du Gold Hak Takju.
J'ai dégusté avec de bons accompagnements à la maison.
La moitié a été dégustée à température ambiante (goût savoureux et sucré).
L'autre moitié a été dégustée réchauffée (la teneur en alcool augmente et la saveur devient plus riche).
Sur mobile, les marchandises ont déjà été reçues, donc la procédure n'est plus en cours.
J'aurais dû recevoir un carnet de timbres...