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Texto resumido por la IA durumis
- Fundada en 1928, la cervecería Jojong se ha convertido en una empresa que exporta makgeolli a más de 30 países, y su makgeolli de piñones de Gapyeong fue seleccionado como el vino oficial de la cena de estado en 2018, lo que demuestra su excelente sabor y calidad.
- (주)우리술 presenta más de 40 tipos diferentes de makgeolli utilizando castañas, maíz, cítricos, etc., y lidera la popularización del makgeolli con productos innovadores como makgeolli enlatado y makgeolli carbonatado.
- La cervecería Jojong ofrece recorridos de producción de makgeolli en su sala de exposiciones, y también opera programas de experiencia como hacer makgeolli y degustaciones de varios tipos de makgeolli.
Una fábrica de cerveza que lidera la globalización del makgeolli con instalaciones de producción modernas y un estricto control de las materias primas.
La fábrica de cerveza, fundada en 1928, tiene una larga historia y se ha convertido en una empresa que exporta makgeolli a más de 30 países del mundo. Su producto estrella, el makgeolli de piñones de Gapyeong, fue seleccionado como la bebida oficial para la cena de estado en la Casa Azul en 2018, lo que provocó un gran revuelo. Es característico por su sabor intenso debido a la fermentación a baja temperatura y su fermentación completa, lo que evita que se derrame incluso cuando se agita.
(주)우리술, que ha atraído la atención con productos innovadores como el makgeolli en lata y el makgeolli con carbonatación, ha lanzado más de 40 tipos diferentes de makgeolli que incluyen castañas, maíz, mandarinas y otros ingredientes.
Fuente: Cuaderno de sellos de la fábrica de cerveza a la que puedes ir
El makgeolli se exporta a todo el mundo.
La visita a la fábrica no está permitida, pero se puede echar un vistazo a través de la sala de exposiciones.
Ha ganado muchos premios.
Quería probar cada uno, pero debido al COVID-19 no permiten degustaciones.
Recibí un sello.
Programa de experiencias
Visita a la fábrica de makgeolli y al laboratorio de investigación
-Se puede elegir entre una visita libre y una visita guiada
(Reservar con antelación para visitas guiadas)
Experiencia en la elaboración de makgeolli y degustación de una variedad de makgeolli
-Disponible con reserva previa. Mínimo 10 personas
Fuente: Blog de Naver 우리술
Recuerdo haberlo bebido con gusto cuando visité a Heungbu.
Recomiendo el makgeolli de piñones de Gapyeong.