[Tour de Sellos de Bodegas Móviles] 25. (주)우리술

Una bodega que impulsa la globalización del makgeolli con instalaciones de producción modernas y un estricto control de materias primas

La bodega, fundada en 1928 como Jojong Yangjojang, tiene una larga historia y se ha convertido en una empresa que exporta makgeolli a más de 30 países del mundo. Su producto estrella, el makgeolli de piñones de Gapyeong, fue seleccionado como la bebida oficial para la cena de estado en la Casa Azul en 2018, lo que le dio gran popularidad. Se caracteriza por su sabor profundo gracias a la maduración a baja temperatura y su completa fermentación, lo que evita que se derrame al agitarlo.

Uri Sul, (주)우리술, ha llamado la atención con productos innovadores como el makgeolli en lata y el makgeolli con gas. La compañía ha lanzado más de 40 variedades de makgeolli con diferentes sabores, incluyendo castañas, maíz y cítricos.

Fuente: Cuaderno de sellos de las bodegas que se visitan

El makgeolli se exporta al mundo.

No se permiten visitas a la fábrica, pero se puede echar un vistazo a través de la sala de exposiciones.

Ha recibido numerosos premios.

Me gustaría probar cada uno, pero debido al COVID-19, no hay degustaciones.

Recibí un sello.

Programa de Experiencias

Visita a la fábrica de makgeolli y al laboratorio de investigación

-Se puede elegir entre visita libre o visita guiada.

(La visita guiada requiere reserva previa).

Experiencia de elaboración de makgeolli y degustación de diversas variedades de makgeolli

-Disponible con reserva previa. Mínimo 10 personas.

Fuente: Blog de Uri Sul (네이버블로그 우리술)

Recuerdo haber disfrutado del makgeolli cuando visité Heungbune.

Recomiendo el makgeolli de piñones de Gapyeong.