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Von durumis AI zusammengefasster Text
- Hansan-Soju ist ein traditioneller Wein, der seit der Baekje-Dynastie hergestellt wird und 100 Tage lang gereift wird. Er zeichnet sich durch seinen tiefen Geschmack und sein Aroma aus.
- Er wird aus Klebreis vom Berg Seocheon und Hefe hergestellt und mit Zutaten wie Chrysanthemen, Sojabohnen, Ingwer und Paprika angereichert. Aufgrund der Verwendung von Wellness-Zutaten gilt er nicht nur als schmackhaft, sondern auch als gesundheitsfördernd.
- Besonders beliebt ist der Wein aufgrund seines guten Geschmacks. Es gibt viele interessante Geschichten darüber, wie Gelehrte in der Vergangenheit wegen des Geschmacks des Weins ihre Prüfungen verpassten oder Diebe durch den Wein gefasst wurden.
Unbewegliches Kulturerbe der Provinz Süd-Chungcheong Nr. 3, Woo Hee-yeol
Hansan So-gok-ju ist ein berühmter Wein aus der Hansan-Region, der die Farbe von Reiswein hat.
Er wird als königlicher Wein aus der Zeit von Baekje bezeichnet, den die Baekje-Flüchtlinge nach dem Verlust ihres Landes brauten, um ihren Kummer zu vergessen.
In der Joseon-Dynastie wurde er zum bekanntesten Wein und seine Herstellungsmethode ist in Dokumenten wie "Dongguk Sesigi", "Gyeongdojab", "Siuijeonseo" und "Gyuhapchongseo" aufgezeichnet. Hansan So-gok-ju ist ein einzigartiger, hochwertiger traditioneller Wein, der vom Träger des immateriellen Kulturerbes, Woo Hee-yeol, und seinem Nachfolger, Na Jang-yeon, bewahrt wird. Quelle: Hansan So-gok-ju-Website
Es gibt Krüge an einem Ort, was den Ort malerisch macht.
Unser erster heimischer Wein, Hansan So-gok-ju
Der Hansan So-gok-ju, der auf eine 1500-jährige Tradition aus Baekje zurückblickt, wird aus Klebreis und Hefe aus der Gegend hergestellt, die 100 Tage lang fermentiert werden. Er ist ein hochwertiger traditioneller koreanischer Wein mit seinem süßen Geschmack und seinem hohen Alkoholgehalt, der so schnell berauscht, dass man nicht mehr von seinem Platz aufstehen kann.
Es gibt viele Geschichten, die sich um den Wein drehen, wie die von Gelehrten, die ihre Vergangenheit vergaßen, weil sie vom Geschmack des Weins hingerissen waren, oder von Dieben, die beim Diebstahl betrunken wurden und gefasst wurden. Nach der Zerstörung von Baekje brauten die Flüchtlinge den Wein als Trost für den Verlust ihres Landes in weißen Trauerkleidern und nannten ihn So-gok-ju.
Quelle: Hansan So-gok-ju-Broschüre
Wenn man das Gebäude betritt, befindet sich im Inneren ein Büro und eine Ausstellungsfläche.
Hier werden die Weine verkauft.
Die verschiedenen Weinflaschen aus Keramik sehen sehr schön aus.
Ich wollte nicht aufstehen, aber ich konnte nicht aufstehen.
Der Hansan So-gok-ju, der die 1500-jährige Tradition des Baekje-Königshauses bewahrt, wird aus Klebreis und Hefe hergestellt und 100 Tage lang fermentiert. Sein süßer Geschmack und sein hoher Alkoholgehalt führen dazu, dass man unbemerkt betrunken wird und seinen Platz nicht mehr verlassen kann. Er ist ein hochwertiger traditioneller koreanischer Wein.
Es gibt viele Geschichten, die sich um den Wein drehen, wie die von Gelehrten, die ihre Vergangenheit vergaßen, weil sie vom Geschmack des Weins hingerissen waren, oder von Dieben, die beim Diebstahl betrunken wurden und gefasst wurden. Nach der Zerstörung von Baekje brauten die Flüchtlinge den Wein als Trost für den Verlust ihres Landes in weißen Trauerkleidern und nannten ihn So-gok-ju.
Quelle: Hansan So-gok-ju-Broschüre
Da wir hier sind, müssen wir einen Stempel bekommen. ㅋㅋ
Ich habe diesen Wein zu Chuseok von einem Freund geschenkt bekommen.
Ich sammle persönlich Miniatur-Weinflaschen und habe diese gekauft.
