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Von durumis AI zusammengefasster Text
- Shinpyeong, ein Kornkammern-Gebiet in Dangjin, Chungcheongnam-do, ist bekannt für seinen Reis, der auf fruchtbarem Boden in der Nähe des sonnigen Meeres wächst. In der Shinpyeong Brauerei, die seit drei Generationen traditionelle Weine herstellt, werden die Weine mit Lotusblättern angereichert.
- Die Produkte der Shinpyeong Brauerei tragen den Namen „Baekryeong", da Lotusblätter während des Gärungsprozesses verwendet werden.
- Die Shinpyeong Brauerei verwendet seit jeher Lotusblätter, die am besten zu Wein passen, bei der Herstellung ihrer Weine. Sie können Wein kaufen und ein Foto vor Ort machen.
Das Dorf, in dem der Wein reift, eine historische Brauerei
Sinpyeong ist, wie der Name schon sagt, eine neu entstandene (新) Ebene (平),
ein fruchtbarer Boden am Meer mit viel Sonnenschein, der vom Seewind weht und wo
hochwertiger Reis wächst, eine berühmte Kornkammer in Dangjin, Provinz Chungcheongnam-do.
Mit dem guten Reis aus dieser Gegend wird seit langer Zeit am selben Ort
in der traditionellen Brauerei Sinpyeong, einer renommierten Brauerei der dritten Generation,
auch heute noch ein wunderschöner Wein mit dem Duft des Lebens gekeltert.
Quelle: Website von Sinpyeong Brewery
Baekryeon
Baekryeon Makgeolli, Baekryeon klarer Wein
Der Name „Baekryeon“ für die wichtigsten Produkte der Sinpyeong-Brauerei
rührt daher, dass die Lotusblätter während des Gärungsprozesses des Weins hinzugefügt werden.
Es gibt zwar auch rote Lotusblumen, deren Blütenfarbe rot ist, und gelbe Lotusblumen, deren Blütenfarbe gelb ist,
aber seit jeher wird nur Baekryeon verwendet, das am besten zu koreanischen Speisen und Getränken passt.
Quelle: Website von Sinpyeong Brewery
Ich habe einen Stempel erhalten und eine Flasche Wein gekauft, um ein Foto davon zu machen.