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Von durumis AI zusammengefasster Text
- Der 청명주 (Cheongmyeongju), ein immaterielles Kulturerbe der Provinz Nordchungcheong, ist ein traditioneller Alkohol, der seit vier Generationen nach dem in den Familienaufzeichnungen der Familie Kim aus der Gegend von Changdong in der Stadt Chungju niedergeschriebenen Rezept gebraut wird.
- Kim Yeong-gi, der 1993 zum Träger des immateriellen Kulturerbes der Herstellung von 청명주 (Cheongmyeongju) ernannt wurde, ist jetzt von seinem Sohn Kim Yeong-seop beerbt worden. Der 청명주 (Cheongmyeongju) ist bekannt für seine positive Erwähnung durch die Silhak-Gelehrten Yi Ik und Yi Gyeong aus der Joseon-Dynastie.
- Im Jahr 2018 wurde der 약주 (Yakju) des 청명주 (Cheongmyeongju) und 2019 der 탁주 (Takju) mit dem „Großen Preis der koreanischen Getränke" ausgezeichnet. 2021 wurde der 청명주 (Cheongmyeongju) als Geschenk zum Chuseok-Fest des Blauen Hauses ausgewählt. Dies zeigt seine hohe Qualität und seinen exzellenten Geschmack.
Klares und sauberes Chungbuk Immaterielles Kulturerbe Cheongmyeongju
Brauerei, die seit 4 Generationen betrieben wird
Der Herstellungsprozess basiert auf einem in den Annalen der Familie Kim Hae Kim aus Chungju, Nordchungcheong,
Im Jahr 2018 gewann Cheongmyeongju Yakju und im Jahr 2019 gewann Cheongmyeongju Takju
den Grand Prize bei den Korean Liquor Awards.
Der Laden ist nicht groß,
aber die Einrichtung ist stilvoll und gut gestaltet.
Im Jahr 2021 wurde es als Geschenk des Präsidenten für Chuseok ausgewählt.
Erlebnisprogramm
·Traditionelles Alkoholerlebnis (einschließlich 375 ml Takju / 20.000 Won / 1 Person oder mehr)
·Keramik-Erlebnis (einschließlich einer Keramik / 20.000 Won / 1 Person oder mehr)