[Besuchen Sie die Brauerei-Stempel-Tour] 24.(주)배상면주가 (Bae Sang Myeon Ju Ga)

Eine Brennerei, in der sich ein traditionelles Schnapsmuseum mit der Geschichte und Kultur traditioneller Alkoholika und ein wunderschöner Garten vereinen.

Der Name des Gründers von Guk-sundang, 'Bae Sang-myeon', der den Markt für Reiswein (Yakju) anführte, wird für die Herstellung von Alkohol verwendet.

Ha Yeong-ho, der 1996 Bae Sang-myeon Ju-ga gründete, machte sich in den ersten drei Jahren selbst zum Direktor des traditionellen Schnapsmuseums.

Bae Sang-myeon Ju-ga ist Vorreiter in der Verbreitung der Braukultur in Städten und Dörfern und bietet eine angenehme Umgebung, in der man sich allein auf den Genuss und das Kennenlernen von koreanischem Alkohol konzentrieren kann.

Das Unternehmen bekennt sich zur Produktion einer großen Vielfalt an kleinen Mengen an Alkohol. Neben den allgemein bekannten Produkten wie dem 'Neurin Maeul' Makgeolli (Reiswein), dem Yakju 'Sansachun' und dem Soju 'Arak' werden auch saisonale Produkte wie Naengiji (Gänseblümchen)-Schnaps, Maesil (Aprikose)-Schnaps und Gukhwa (Chrysantheme)-Schnaps angeboten.

Quelle: 'Finden Sie die Brauereien'-Stempelheft

Schulungsraum

Handbemalte Modelle vergangener Zeiten

Empfehlung für ein traditionelles koreanisches Essen

Gegen einen Eintrittspreis erhält man ein Verkostungsglas

und kann so nach Herzenslust verschiedene Getränke probieren.

Destillierter Alkohol (Soju)

Fruchtwein

Reiswein (Yakju)

Kräuterwein

Makgeolli (Reiswein)

Es gibt auch Snacks.

Man kann die probierten Getränke direkt kaufen.

Ich habe auch welche gekauft.

Ich habe auch einen Stempel bekommen.

Wenn man den Eintrittsbeleg vorzeigt, erhält man eine Flasche 'Neurin Maeul' Makgeolli (Reiswein) im Austausch.

Zu Hause habe ich dann Soma-Guri-Eintopf mit einem Glas 'Neurin Maeul' Makgeolli (Reiswein) genossen.

Die Ausstellung im Museum ist gut gestaltet, man kann verschiedene Getränke probieren und erhält sogar eine Flasche Makgeolli (Reiswein) als Geschenk. Bae Sang-myeon Ju-ga ist absolut empfehlenswert.